JIM・BEAM・RYE

送り書き
 今回はJIM・BEAM・RYEをお送りします。もちろんアメリカン・ウイスキーの1種ライウィスキーです。ライ麦51%以上使用したものを言います。
 ライトタイプのウィスキーで、やや水っぽくも感じますが、スッキリとした後味と、ライ麦に由来するものか、独特でさっぱりとした苦みを感じます。
 総合的には納得の行く味わいで、流石は世界一のバーボンブランドのJIM・BEAMといえましょう。ライウィスキーのベーシック品として、一つの基準になるのではないでしょうか。