温かいカフェオレ
温かいカフェオレの美味しい季節になってきた。
コーヒーをドリップして、ミルクを温め、
マグカップのなかでまぜる。
ミルクは熱くしすぎないように注意する。
ミルクに膜が張るちょっと手前で火を止めるのが僕の好み。
コーヒーとミルクの混ざるときに
カフェオレの香りが僕を包んでくれる。
マグカップを両手で包み、湯気を眺めながら飲むのがいい。
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