グレンモーレンジを飲む

ウィスキーというと琥珀色を思い浮かべるが
グレンモーレンジは薄い黄色、いや黄金色だ。
匂いはほのかに甘く、遠くに蜂蜜が香っているようだ。
お米を発酵させて日本酒の甘みを出すように、
麦を発酵させて甘みを出すとこんな風になるのかと驚かされる。
マッカランにも同じような甘さを感じるが、
あちらはバランスよく味の奥にしまわれている。
こちらは口に含んだ途端、華やかなラッパの音を聞くようだ。
ウィスキーの大吟醸を飲んでいるみたい。