国連食料農業機関１９９３（＊＝１９８４年）
世界の農業生産
上の表の計をグラフにしたもの
これが主要穀物の生産に関するデータです。この表にある２３年間で
５９．４％ＵＰしています。これは決して悪いペースではなく、これまで
人口の増加率よりも多いペースで生産が増加してきたと考えられます。
８０年代後半からの伸びが減っているところが気になるところです。
これにはいくつかの理由が考えられます。
●天候の不順
天候の悪化による不作というのも考えられますが、通常どこかが異常
低温で不作の場合、別の場所が好天による豊作になったりして、それ
なりにトントンになります。火山の大噴火などの場合は全世界的な規模
で数年間にわたった不作になりますが、歴史的な大噴火というほどもの
も無いようなので、これだけではかたずけられません。
●農業生産の頭打ち
減反を続けている日本は別として、今まで増えていた耕地の増加が
止まってきている。これが残存耕地に関する問題です。また肥料を使う
ことによって増加していた単位面積あたりの収穫量が、肥料がほぼいき
わたることによって、これ以上の増産が見込めなくなってきました。
●地球環境の悪化
１９９７年８月の新聞記事にあるように、地球環境問題によって、農業
生産に影響が出始めた可能性もあると考えられます。
●人為的な生産調整
自国の生産でほとんどが完結している国、輸入に依存する経済的余
力のない国は別として、経済的流通品としての穀物は商品であり、在庫
が増えた場合には生産調整がされます。（おいおい、食うや食わずの国
があるんだから、バンバン作って送ってやれよ！）
どのようにグラフのデータを分析するかですが、’８５年までのようなレ
ベルでの増加が今後も見込めるのならば、贅沢化は別として少なくても
人口増加には対応できそうな気がします。生産の増加が望めないような
らば、どうも不安のような気がします。
では、オリジナルカロリーの増加のグラフ、これまで、そしてあなたの
予想についてのグラフと比べてみて下さい。
どうですか、あなたの増加予測を満たしているでしょうか？あなたが
何歳まで生きるかによりますが、十分満たしているようならば心配あり
ません。子孫の将来をどれぐらい気遣うかにもよりますが、あなたの人生
食糧問題を考えるより、他の事について考えましょう。
不安な状況を感じた方は先をどうぞ。
