男の料理 99/11/21
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今日のメニュー
チーズハンバーグ
(99/02/07 参照)
反省
反省:
6/27の反省
を踏まえて、玉ねぎのみじん切りを下ごしらえしてみた。妻のアドバイス通り、みじん切りにした玉ねぎを入れた器にバターを少々のせて、レンジでチン(単に「あたため」ボタンを押しただけ)した。
結果、玉ねぎの辛みが抜け、食べやすくなった。優里も信介も、喜んで食べてくれた。
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